Bistrot Saint-Germain

Présentation

Le Bistrot Saint-Germain est un restaurant installé place de Metz, à Grenoble (38). L'annuaire le classe dans la rubrique « Restaurant à Grenoble », rattachée au groupe « Restaurants et hébergement ». Son activité déclarée au répertoire SIRENE correspond au code APE 56.10A, dans le champ de la restauration. Sur sa fiche Google publique, l'établissement apparaît sous plusieurs catégories : bistro, bar, café, brasserie et restaurant végétarien. L'entreprise emploie entre 3 et 5 salariés selon l'effectif déclaré.

La société qui l'exploite est une SARL enregistrée au répertoire SIRENE sous la dénomination LE SAINT GERMAIN. L'établissement a été créé le 3 octobre 2011. Le registre national des entreprises désigne Jacques BALMAND comme gérant. Le BODACC recense quatorze dépôts de comptes, une annonce de création en décembre 2011, une annonce de vente et cession en février 2012, puis des modifications diverses en août 2016 et en août 2024. À l'échelle de la ville, la rubrique restaurant de l'annuaire compte 427 adresses ; les plus proches de la place de Metz sont le Restaurant Bistrot les toqués et le Restaurant « Chez Maguy », tous deux à 0,0 km, puis LA PALESTRIA et le Restaurant L'Odace, à 0,1 km.

Sur Google, la fiche affiche une note de 4,4 sur 5 pour 282 avis, relevée en octobre 2026. L'établissement est indiqué comme fermé le dimanche ; le détail des horaires figure à côté de cette fiche. Deux attributs d'accessibilité sont renseignés : entrée accessible en fauteuil roulant et places assises accessibles en fauteuil roulant. Le téléphone est publié, mais l'annuaire ne dispose pas de l'adresse du site internet.

Horaires

Source : fiche Google publique de l’entreprise, relevé d’octobre 2026. Horaires à confirmer auprès de l’entreprise, en particulier les jours fériés.

Avis

Services et accessibilité

• Entrée accessible en fauteuil roulant
• Places assises accessibles en fauteuil roulant

Source : attributs de la fiche Google publique, à confirmer auprès de l’entreprise.

Activités déclarées sur Google

Bistro · Bar · Café · Brasserie · Restaurant végétarien

Source : catégories de la fiche Google publique de l’entreprise.

Historique public (BODACC)

• 1 août 2024Modifications diverses : Modification du capital.
• 5 août 2016Modifications diverses : Modification de l'administration.
• 5 février 2012Ventes et cessions : Mise en activité de la société.
• 6 décembre 2011Créations : Cette société n'exerce aucune activité.

14 dépôts des comptes annuels publiés au BODACC.

Source : Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (DILA), données ouvertes.

Situation

6 Pl. de Metz, 38000 Grenoble

Questions fréquentes

Voir aussi

Restaurant à Grenoble (427 adresses) · Restauration rapide · Bar café · Traiteur · Hôtel · Gîte et chambre d'hôtes